LAG-Netzwerktreffen: Ein spannender Austausch und Besuch des LEADER-Projekts „Schaubäckerei Wiesender“

Kürzlich lud die LAG Pfaffenhofen an der Ilm die Lokalen Aktionsgruppen aus Oberbayern Nord und Kelheim zu einer gemeinsamen Arbeitsbesprechung ein.

Diese Termine finden in regelmäßigen Abständen statt und haben das Ziel, die LEADER-Regionen besser zu vernetzen und den Austausch von Erfahrungen zu fördern.

Zu Beginn des Treffens fand die Besichtigung des LEADER-Projekts "Schaubäckerei Wiesender" statt. Hier wird auf eindrucksvolle Weise die gesamte Wertschöpfungskette vom Korn bis zum Brot veranschaulicht. Der eigens gestaltete Lehrpfad führt die Besucher durch verschiedene Stationen, an denen sie mehr über Getreidesorten, Verarbeitung und die Kunst des Brotbackens erfahren können. Ein ganz besonderes Erlebnis war die Führung durch den laufenden Bäckereibetrieb, bei der die Teilnehmer ihre eigene Breze formen durften - und diese selbstverständlich auch frisch genießen konnten!

Im Anschluss fand im Landratsamt Pfaffenhofen ein Austausch zu aktuellen LEADER-Themen statt. Neben der Diskussion über potenzielle Kooperationsprojekte wurden wertvolle Erfahrungen aus der Regionalentwicklung geteilt, die den Teilnehmern neue Impulse für ihre Arbeit gaben. 

Dieses Netzwerktreffen hat einmal mehr gezeigt, wie wichtig der Dialog und das Teilen von Wissen und Erfahrungen sind, um die Entwicklung in den LEADER-Regionen weiter voranzutreiben.